纖維分析儀關(guān)于纖維含量分析的重要性和現(xiàn)狀說明
纖維,脂肪,蛋白質(zhì)含量是構(gòu)成食品,飼料的主要成分。纖維含量是食品和飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的重要指標(biāo)之一。
目前國(guó)內(nèi)纖維的分析大多采用酸堿消煮,抽濾并配合坩堝轉(zhuǎn)移的方法。該過程不僅費(fèi)工費(fèi)時(shí),而且酸堿煮沸過程中火力控制不當(dāng),很易溢出,造成殘?jiān)鼡p失,特別是堿處理時(shí),更容易造成對(duì)操作人員潛在的安全威脅。此外,在將殘?jiān)D(zhuǎn)移到坩堝時(shí),很易發(fā)生抽濾困難或抽漏。而采用的濾袋技術(shù)分析粗纖維時(shí),省去了抽濾,而且可批量進(jìn)行測(cè)定。
精密度和準(zhǔn)確度高
既采用了先進(jìn)的濾袋技術(shù),又采用了全自動(dòng)的測(cè)試程序,因此可以消除很多影響纖維分析結(jié)果的準(zhǔn)確度和度的因素。大大確保高達(dá)±0.1%分析精度。濾袋*的三維結(jié)構(gòu),能保證被測(cè)樣品分析結(jié)果具有*的重復(fù)精度 (±0.5%),操作人員只需按照操作規(guī)程,就可一次獲得準(zhǔn)確的分析結(jié)果。
安全和*的自動(dòng)化程度
由于采用了全自動(dòng)的測(cè)定程序和溶劑/熱水注入系統(tǒng),所有的加熱,攪拌以及廢液排出都是自動(dòng)化的。纖維分析儀免除了人工直接處理熱化學(xué)試劑的危險(xiǎn)。
觸摸屏實(shí)時(shí)顯示儀器實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)步驟。對(duì)于可能出現(xiàn)的故障,比如溶液用完等現(xiàn)象,儀器會(huì)立刻停止并報(bào)警提示。分析結(jié)束時(shí),纖維分析儀會(huì)短時(shí)間報(bào)警提示。過程非常智能化,并且非常安全。
分析結(jié)果準(zhǔn)確
大量聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室對(duì)比分析數(shù)據(jù)表明:濾袋分析技術(shù)適合AOCS(美國(guó)化學(xué)油類聯(lián)合會(huì))規(guī)定的各種樣品測(cè)試,并且其分析結(jié)果可與傳統(tǒng)方法(包括我國(guó)的GB法)結(jié)果相一致。